Optimización del proceso para producción de emulsificantes

Información general
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Área
Química, Ingeniería química y ciencia de materiales
Patente No.
13-300366
Contexto o problema
El glicerol es el principal subproducto del proceso de producción de biodiesel alcanzando un 10% de la producción total. La difusión del biodiesel como alternativa energética para los combustibles fósiles ha saturado el mercado mundial de glicerol, generando la necesidad de encontrar usos para este subproducto. La importancia económica del glicerol está dada por sus características fisicoquímicas y su potencial para ser usado en la síntesis de diferentes bienes de interés comercial en la industria alimenticia, cosmética, química y de combustibles. Adicionalmente, el uso del glicerol representaría también una ventaja ambiental al no tener que disponerlo o quemarlo.
Solución
La tecnología corresponde a un sistema de reacción en continuo en el que el empaque de los equipos aumenta el área superficial de contacto para que ocurran las reacciones. El sistema se compone de tres módulos (alimentación y mezclado; reacción; separación y almacenamiento) que buscan aumentar la eficiencia del proceso reutilizando las diferentes corrientes para direccionar los procesos de reacción.
Aplicaciones
Producción de monoglicéridos
Ventajas
  • Proceso intensificado de producción continua
  • Mejor productividad
  • Alto porcentaje de monoglicéridos totales en el producto final
Estado de desarrollo
TRL (Technology readiness level): 4
Campo
Industria química, Industria alimentos, Industria cosmética